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已破案查处

2017-01-30 02:14

记者懂得到,该店被曝光的问题重要包含:后厨卫生差,生熟食通通用手抓,其余还有未设置预进间,刺身、凉菜制造不合要求;生蚝放在地上洗,后厨消防隐患重大;烹炸油重复使用,色彩漆黑。1月10日上午,深圳市食品药品监视局发展了现场检讨,核实该店存在未经许可擅自经营生食海产品的违法行为。执法人员已责令该店马上结束生食海产品加工制售,已破案查处。

金羊网讯 记者王俊报道:近日有媒体报道位于深圳益田假日广场L3层的大渔铁板烧餐厅后厨存在有多个不标准操作,对此,深圳市食药局南山分局1月10日赶到现场进行核查,1月11日进行情形通报称,该店存在未经允许擅自经谋生食海产品的守法行动,厨房卫生不合乎相干请求,已被责令其即时整改,限五日内提交书面整改讲演。

同时,该店食物加工场合老旧,厨房卫生不契合相关要求,已责令其立刻整改,限五日内提交书面整改呈文;对煎炸食用油涉嫌分歧格问题,已接洽检测机构对正在应用的和库存食用油、生鲜肉进行了执法抽检。另外,已责令该店增强从业职员培训跟治理,依照《餐饮服务食品保险操作规范》落实各岗位职责。目前该案件已移交深圳市市场稽察局,凡查实违法行为的均按法律法规上限顶格查究法律义务。后续查处情况将及时报告、颁布。市民如发明餐饮企业违法违规行为,可拨打12331向市食药局投诉举报。